Laitue grenobloise

Hier soir, j’ai mangé de la salade du jardin. Ma première salade ! Et la seule, les autres boutures ayant succombé au grattage des chats ou aux assauts des limaces et des escargots. J’avais pourtant fait un tapis de coquilles d’œufs. J’avais pourtant protégé les trois dernières rescapées de cartons après avoir lu que les limaces raffolaient de carton autant sinon plus que de salade. Je peux témoigner que non.

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Mais, heureusement, les gastéropodes ne s’attaquent qu’à une salade à la fois. Ils ont eu la bonté de m’en laisser une.

La jugeant de bonne taille hier, après avoir passé une partie de l’après-midi à couper des herbes hautes dans la cour, je l’ai ramassée, laissant une feuille sous laquelle dormait un gros escargot. Une fois nettoyée dans le saladier, elle m’a semblé plus petite qu’en terre. Je ne m’en suis pas moins régalée.

200518_Salade

J’ai fini les dernières feuilles au déjeuner, nature.

Je me demande si je n’en replanterais pas quelques boutures ente les pieds de tomates… Je me demande si je n’agrandirais pas la surface du jardin…

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